” Stevia rebaudiana ” jeznanstveno ime za stevia biljka ili biljka , koja je popularna kod mnogih proizvođača hrane i potrošača organske hrane . Biljka nije u potpunosti slatko , ali lišće , također poznat kao ” med lišćem , ” sadrži steviol glikozide , uključujući i rebaudiozid A. Glikozidi slatkih organskih spojeva koje se nalaze u biljkama . Rebaudiozidili Reb, je 250 do 300 puta slađi od šećera , ali nema kalorija , prema nadzornog vijeća kalorijske . To dovodi mnoge ljude da traže proizvode koji sadrže stevia i Reb A. pićima i Sladila

Od 1900-ih , stevia lišće su korišteni za zaslađivanje napitaka poput kave i čaja . Danas se često koristi u Cola proizvoda . U 2008 ,tvrtka koja čini Pepsi Cola lansirao novi proizvod u Latinskoj Americi . ” Sobe života, brand koji uključuje čajeve , poboljšane vodu i voćne sokove koji sadrže Stevia sladilo ” Pure Via ” Postoje mnoge marke stevia sladila , uključujući Truvia , Sweet Leaf , biljni Advantage i Steviva .
Candy i mliječnih proizvoda
< p> Kao svestran kao zajednički stolni šećer , stevia sladila i ostalih stevia biljnih nusproizvoda može se koristiti na mnogo različitih načina , od kuhanja i pečenja do dodataka prehrani i lijekova .najbolji način da znam je liproizvod koristi Stevija je tražiti stevia ili Reb a naveden na poleđini paketa ili kutiji . Free

Azije i južnoameričkih zemalja — kao što su Kina , Japan i Brazil — su pomoću stevia u mnogim proizvodima desetljećima . Japanu , na primjer , koristi ga u voćnim sokovima , slastica, džemova i želea , bomboni, jogurta , kolača , žvakaće gume i drugih proizvoda . Nakon što ga koristiti za gotovo tri desetljeća su od 2010 , Japanci su među najboljih svjetskih potrošača stevia i Reb A.
ostale koristi

stevija se koristi u nekoliko vrsta proizvoda koji se rijetko povezane s slatkog okusa , uključujući duhan i pasta za zube .
Sigurnost

Stevija održava GRAS , ili ” općenito priznat kao siguran”, razvrstavanje iz Food and Drug Administration . To omogućuje njegovo korištenje kao zaslađivač u pića i hrane , osim mesa .
< P > No, još uvijek postoje rizici za neke , kažeMayo Clinic . Žene koje su trudne ili doje trebaju izbjegavati stevia , i ljudi na dijabetes ili tlak lijekova u krvi treba koristiti stevia s oprezom kako bi se izbjegle moguće štetne interakcije lijekova .
< P > U Europi , stevia je dostupan kao dodatak prehrani , ali od kolovoza 2010 To još nije dostupan za kupnju kao sladilo , dok se čekaju rezultati testovima sigurnosti .