Goveda su pripitomljeni barem od ranog neolitika , prije oko 6.000 godina , nakon što su ovce, koze, svinje i psi . Moderni domaćih goveda potječu od životinja zove aurochs ili Bos primigenius . Krave se koriste za mesa, mlijeka, kože i izmeta . Oni su još uvijek koriste kao zvijeri teret u drugim dijelovima svijeta, nego na zapadu . Postoji mnogo pasmina krava . Oni se koriste za oba njihova mlijeka i mesa , iako mliječne krave čiji mužnju dani su prošlost često se šalju u klaonicu da se pridruže i druge stoke poklanih za ljudsku prehranu . Junadi : Hereford

Hereford krave su upoznati s crvenim tijelom i bijelom licu . Oni su se razvili kao odgovor na potražnju za mesom stvorio industrijske revolucije u Engleskoj , kada je veliki broj ljudi počeo raditi daleko od kuće i koji je potreban kako bi se hraniti tijekom dugog radnog dana . Benjamin Tomkins je zaslužan za osnivanje pasmine . Pasmina je došao u SAD u 1817 , kada je Henry Clay kupio bika i dvije ženke . Iako je njihova linija nije napredovati , u 1840Prvi uzgoja goveda je osnovana od strane William H. Sotham i Erast Corning u Albany, New York . Herefords su bili i jesu popularni , jer oni udebljati i sazrijevaju vrlo brzo

junadi .: Angus
< p >Angus krava je velika , sjajno crna , šut i imadugu i vijugave povijest . Pasmina je nastao u županiji Angus u Škotskoj ; u 19. stoljeću , ta stoka stekao naklonost za njihov govedine . Pasmina je poboljšana poljoprivrednik po imenu Hugh Watson , kroz njegov bik Stari Jock i krave po imenu Stara baka , koji su preci mnogih Angus goveda danas
mliječnih krava .Jersey iGuernsey
< p >Jersey krava dolazi s otoka Jersey u engleskom kanalu te je cijenjena zbog svoje mlijeko i mliječne masti proizvodnje i drugo po svojoj ljepoti . Krava ima ravno natrag , prekrasan žuto smeđi kaput boje , i ono što uzgajivači nazivamo ženski glave , atraktivan , delikatna i sa velikim očima . To također stvara više kilograma mlijeka po kilogramu tjelesne težine od bilo koje druge pasmine . Krava teži između 800 i 1200 funti, a obično je poslušan . Guernsey je nastao na drugom otoku Channel od goveda donijeli iz Francuske su redovnici . Guernsey nije tako profinjena izgleda kao Jersey , ali stvara visoku mliječne masti , high- protein mlijeka . Guernseys su također izvrsni grazers i vrlo su popularne u SAD-u . Pasmine prosjeci 14.667 £ mlijeka , 659 kilograma maslac i 510 kilograma proteina godišnje po kravi .
Ayrshire
< p >Ayrshire ,Škoti mliječnih pasmina , nastao u županiji Ayr u Škotskoj , prije 1800. Ovi crveni i bijeli čistokrvni krave će proizvoditi samo crveni i bijeli tele . Oni su teške krave i mogu se brinu za sebe , kada je hrana oskudna , aklima je neprijateljski. Ayrshires došao u SAD-u oko 1822. Krave proizvode kao visok kao 17.000 kilograma mlijeka i 700 kilograma maslac godišnje po kravi . Tijekom Velike depresije 1930-ih , u Ayrshire uzgajivača Udruga stvorio Odobreno Ayrshire mlijeko programa . Tvrdili Ayrshire mlijeko okusio bolje i majke treba ga dati svojoj djeci za njihovo dobro zdravlje .