testiranje čistoće izvora vode je jednostavno kao grijanje vode kako bi njegove točke ključanja . Voda koja se zagrijava na višu temperaturu od standardnih 100 stupnjeva Celzijusa prije kipuće ima nečistoće unutar njega . To se događa zato što nečistoće u vodi imaju višu točku vrenja nego sama voda . Budući da su neki od vode se sastoji od tih nečistoća , to traje duže za početak vrenje . Uspoređujući izvori vode

U ovom eksperimentu se uzme pet uzorke vode iz pet različitih izvora i testirati koliko je vruće im je potrebno da se prije nego što su vrije . Jedan od uzoraka je destilirana , drugi je voda iz slavine ,preostala tri su iz ribnjaka , jezera i rijeke . Zagrijavanjem vode preko Bunsenova plamenik za kuhanje, možete saznati kako je to čista . Koristite termometar za mjerenje temperature vode na zakuha i označiti ga dolje za svaki od uzoraka vode . Voda s najviše točke ključanja jebarem čista ivodanajniža jenajčišći
Salt Water Test

Počnite s tri različita 100 . – mililitar posude destilirane vode. Dodavati različite količine soli na dva čaše i zabilježiti koliko soli doda se u svaku od njih . Umetnite termometar u svaku od tri čaše i grijati ih dok su dosegnuli točku ključanja . Zabilježiti točku ključanja za svaku od tri čaše . Koji od tri čaše kuhanim na najvišoj temperaturi ? Je li to imaju najveću količinu dodane soli ilinajniža ?

Nečistoće s višom točkom vrelišta od vode

više od 99 posto svih nečistoća u većini izvore pitke vode imaju vrelište više od same vode . Te nečistoće su minerali , teške metale , nitrati , bakterije , otopljenih krutina , organske spojeve i natrija . To su najviše štetni zagađivači , a većina pitke vode bit će dramatično poboljšati kroz destilacije . Postoje neki drugi zagađivači poznat kao hlapivih organskih zagađivača , ili HOS , koji imaju vrelište vrlo blizu vode . Ti zagađivači ne može se ukloniti pomoću destilacije , i druge mjere, poput dodavanja filtera morat će se poduzeti kako bi ih uklonili .
Proces destilacije

Destilirana voda stvara se u uređaju s najmanje dva različita dijela. Voda je zagrijavana na točno 100 stupnjeva Celzijusa , a tada se ispari i diže se u zrak . Kada se voda isparava se ostavlja bilo od nečistoća koje imaju višu točku vrenja . Voda zatim putuje u druge komore viskija gdjepare kondenzira natrag u vodu opet , samo ovaj put puno čišći . Iako je destilirana voda je gotovo bez onečišćenja ima neugodan okus blag , a to je u pravilu više od normalnog kiselog vodom. Uklanjanje minerala smanjuje pH vode i oduzima većinu ugodan okus , ostavljajući blag – degustacija tekućinu koja nije tako ugodan za piti .