Gomolji sunatečeni , podzemna stabljika pojedinih biljaka . Gomolji spremati hranu za zimu ili u vremenima suše za biljke . Mnogi su gomolja koriste se kao hrana za ljude . Gomoljasto bilje može se razmnožavati iskopavanje gomolja i razdvaja ih , ili ih čak sjeckanje gore , te ih presađivanje . To je jedan od načina za razmnožavanje krumpir . Krumpir , slatki krumpir , slatki krumpir

krumpir, koji su korijen gomolja , jedan su od najvažnijih prehrambenih usjeva na zemlji . Oni su lako i jeftino rasti , kupiti i lako kuhati . Oni mogu biti bijele, crvene ili čak plava , voštana , floury ili firma konkretizira . Oni mogu biti pire , kuhana , pečena , pržena , saut & eacute ed ili staviti u salatama . Slatki krumpir su gomoljasto korijenje vinove loze . Oni su narančasta iznutra i imati slatki okus . Slatki krumpir su gomolja iz penjanje biljka s Kariba . Za razliku od naranče batata , njegovo meso je bijela ili žuta , a to je puno slađe , ali su oboje koriste na isti način .
Jeruzalemske artičoke , Boniato , vodeni kesten

Jeruzalemske artičoke jegomolj odnose na suncokret . Ime jekorupcija girasol ili suncokreta . Koža je smeđe , ali delikatna . Gomolj treba oguljene do spreman za korištenje ilimeso izblijediti . Boniato također nazivabatat ili bijeli slatki krumpir . Izgleda poput slatkog krumpira s vanjske strane i bijeli krumpir na unutarnjoj strani . Tretirajte ga kao slatki krumpir . Kestena voda jegomolj od šaša raste u močvarama . To ječest sastojak u kineskim jelima . To je jesti sirovo ili kuhano .
Cassava , Jicama i Yautia

Cassava je također poznat kao tapioke . Ima gustu, dlakave izvana označenu s prstenovima . Bijelo meso je nešto neukusno . Prije kuhanja ,ljuska bi trebao biti obrubljen iteška središte jezgra uklonjena . Jicama se zove Jadnik je kesten vode , prema chef Ming Tsai , jer ima teksturu i okus vode kestena . Kao i kestena vode , može se jesti sirovo ili kuhano . Yautia ili Malanga ima mulchy miris i slano, orašasti okus i dobro ide u varivima i juhama . To je smeđe izvana i iznutra raspona boja od bež do crvene .
Cvijeće
< p >Dahlia , nazvana po švedskom botaničaru Anders Dahl , jecvijet koji raste u mnogim vrtovima . Poput biljci krumpira ,Dahlia također koristi gomolja za pohranu hrane . Oni su trajnica s upadljiv cvijeća i Staples u vrtovima . Gomolja cvijeća koriste vrtlari s propagandom naših postrojenja .