Karotenoidi se nalaze u stanicama biljke . Kao i klorofila , oni pomažu biljku u hvatanje svjetlosnu energiju od sunca i pretvara ga u hranu za biljke . Postoje 580 strukturno opisani karotenoida , a više od 100 onih koji se nalaze u algama , te jednostanične biljke koje su najstariji poznati žive stanovnici Zemlje . Svojstva Karotenoidi

Karotenoidi su slični u strukturi i funkcionirati na klorofila . Oni su spojevi koji su sastavljeni od ugljičnih okosnicu lanca oko 40 atoma ugljika , više ili manje, ovisno o vrsti karotenoida . Kemijski , većina karotenoidi , kao što su razne allenic , prikazuje optičku izomeriju . Ovaj objekt se odnosi na njihov učinak na ravninu polariziranog svjetla . Optički izomerizam omogućuje karotenoidi na zaslonu se sve svjetlosnih vibracija osim onih u jednoj ravnini , proizvodnju polarizirane svjetlosti . Ova jedinstvena funkcija je ono što im omogućuje da se okupe i spremiti sunčevu energiju učinkovito .
Srpski Funkcija Karotenoidi algama

Karotenoidi su prehrambene elemente koji su poznati kao fitonutrijenata , oznaku da je na temelju njihove funkcije za prikupljanje i pohranu energije iz sunca i pretvoriti ga u hranu za biljke . Kao i klorofila ,drugi svijetlo – okupljanje molekule biljke , koje se nalaze unutar stanice biljaka i algi . Kako bi se u potpunosti uhvatiti što više svjetla što je više moguće iz cijelog spektra , karotenoidi su pigmentirane razne boje, poput narančaste, žute i crvene boje . To jepigment koji daje različite vrste algi njihovih različitih boja , kao što su zelena, plava – zelena , zlatno smeđe i crvene boje . Alge se oslanjaju na sunčeve svjetlosti za sve svoje energije . Bez karotenoida i klorofila , ona neće biti u mogućnosti koristiti sunce kao izvor hrane .

Vrste Karotenoidi nalaze u algama

Iakopopis karotenoidi pronađeni u algama je duga , postoje neki koji su češća od drugih . Zajednički karotenoidi uključuju monocikličke glikozide , diciklički ksantofila ,4- keto, aleni , acetati, acetilenski ,8- keto , 5,6- diol i C37 – skeletol . Karotenoid peridinin jesuštinskog C37 – koštanog karotenoid . Karotenoidi su obično popraćena pigmenata , kao što Fucoxanthin u smeđe alge i požara algi i ostalih phytonutrient pretvarači , klorofila i ksantofila .

Zdravstvenu karotenoida

Dok to je oduvijek bio poznat da je povrće dobro za vas , to je sada postaje znanstveno shvatio da fitonutrijenata , kao što su karotenoidi , posebno koristan za zdravo tijelo . Karotenoidi su antioksidansi , hranjive tvari koje pomažu kod čišćenja tijela , imajući bolesti i znakovi starenja na zaljev . Količinski Karotenoidi : prehrani i zdravlju , jeskup objavljenih članaka koji govore o detaljima studije koje su učinili na tom klasu molekula te njihov učinak na ljudsko zdravlje . Konkretno , istraživanje je pokazalo da karotenoidi i drugih antioksidansa, posebno onih u algama i povrćem , može smanjiti rizik za bolesti srca i nekih vrsta raka . U 2000 ,članak pod naslovom ” karotenoidi i raka debelog crijeva ” ML Slattery je objavljen u časopisu American Journal of Nutrition . Studija je otkrila da uključuje namirnice bogate karotenoidima u vašoj prehrani može pomoći smanjiti rizik od razvoja raka debelog crijeva . Rizik od raka dojke također je pokazala da se smanjiti prehrane bogate prirodnim karotenoidi , kao što je zabilježeno u studiji P. Toniolo et al 2001 . , Pod nazivom ” Serum karotenoidi i rak dojke “, objavljena u časopisu American Journal of Epidemiologija . Karotenoidi raditi kroz jačanje imunološkog sustava , koji štiti tijelo od bolesti i potiče ukupni wellness . Zdravstvene prednosti karotenoidi i njihovog teškog koncentracije u algama je napravio jestivih algi popularan superhrana .