Baterija voće ili povrće jeomiljena demonstracije za školu znanosti sajmovima i znanosti nastavnika . Vidjevši zajednički komad hrane , kao što je krumpir ili limuna , snage mali sat ili upaliti malu žarulju uvodi pojam električne vodljivosti biće svuda oko nas , a ne nešto čarobno sadržanih u baterijama i žicama . Krumpir se smatra najboljim povrće za ovu vježbu . Kako voća i povrća Baterije Rad
sama povrća nema značajnu struju u njemu . Umjesto toga , dva metala s različitim elektronskim troškove – obično bakar i cink – umeću se u svakom kraju povrća . Elektroni dva metala gurati jedni druge kroz masu povrća i ovaj pokret je električna struja . Taj isti princip je kako komercijalne baterije rade , iako oni koriste masu kiseline koja služi kao učinkovitiji dirigent nego povrća iznutrica .
Povrća Gustoća
Da bi se povećala električna tok ,stvar unutar povrće treba biti gusta ( upakiran zajedno ) i prilično ujednačena . To stvara manje prepreka za elektroni prevladati u njihovom putovanja iz jedne metalne žice nadruge. Povrće s praznine , kao što su salate , imaju puno zračnih jastuka koji se ne mogu provoditi struju i na taj način bi loše baterije .
Povrća kemijski sastav
Sastojci povrće također igraju ulogu . Voda i kiselina bi za najboljim električnim vodičima . Svi smo svjesni sposobnosti vode da provodi struju – to je razlog zašto ne koristite sušilo za kosu u kadi . Kiselina također uvodi više nabijenih iona u materijalu , koji imaju učinak “gura ” metalnih elektrona duž u njihovom putu , čime se ubrzava struje . Povrće bogato kalijem bi za optimalne dirigenata .
Prednosti krumpira
Krumpir se smatraju najbolje vodiče , jer su jednako čvrsta , oko 80 posto vode, a bogate su kalijem . Ostali čvrsti povrće, kao što su mrkva i brokula stabljika, može provoditi struju , ali nisu dovoljno bogate kalijem za pomicanje struje vrlo dobro . ( Neki kisele voće, poput limuna i limete , napraviti dobre baterije iz tog razloga . ) Krumpir također predstavlja dobar omjer veličine i gustoće : oni su samo veliki i dovoljno ne- gusta usporiti elektrone prema dolje , bez ometanja svoje putovanje , tako izradebaterija trajati duže .