Bilo da je naslijedila set Guardian usluga posuđe , ili pokupila nekoliko komada na buvljak ili dvorište prodaju , onda ste u sreću : Guardian usluga je ne samo vrlo naplativa , to je savršeno siguran za korištenje . Povijest

Guardian usluga , ili Guardian Ware , proizvedeno je od sredine 1930-ih do 1950-ih godina . Ovaj izdržljivi , hammered aluminija kuhanje jejedna od glavnih ideja kuhinje za više od 50 godina .

Zablude

Strahovanja za predložene vezu između aluminija kuhinjskog posuđa , kao što su Guardian i usluge Alzheimerova bolest je dovela do uočenih sigurnosnih pitanja o kuhanju s aluminijem . FDA je pronašao dovoljno dokaza da postoji bilo kakva opasnost povezana s korištenjem aluminija kuhinjskog posuđa .
Razmatranja

Dok aluminij posuđe nije opasno za korištenje , što bi trebalo potrajati nekoliko točaka u obzir prilikom korištenja Guardian usluga i drugih aluminija kuhinjskog posuđa . Aluminij jereaktivan metal ; korištenjem aluminija kuhinjskog posuđa kuhati ili pohraniti vrlo kisele namirnice poput rajčica ili agruma može dovesti do oštećenja i promjenu boje na kuhanje , zajedno s promjenama na okus ili miris hrane je .
oksidacije

reaktivne prirode aluminija znači da je kuhanje poput Guardian službe često oksidira , sivi ili čak crne kada reagira s namirnice poput jaja ili krumpir . Ta oksidacija može obojiti svijetlu hranu , ali to nije opasno .
Fun Fact

Prije Drugog svjetskog rata , sve posuđe Guardian usluga je proizveden s aluminijskim poklopcem . Aluminijske nestašice tijekom rata zbog promjene na staklenim poklopcima .