Organski premazi su uobičajene u obje umjetne i prirodne tvari . Oni se mogu naći na prehrambenim proizvodima , kao i na bazi ulja , a proizvedeni organski spojevi na bazi ugljika može biti obložene na drugom tvari osigurati zaštitnu ili mehanički blagotvoran pokrov . Prema Sveučilištu u Illinoisu , organski premazi koji su overbaked su izložena višim temperaturama nego što je optimalno za njihov kemijski sastav i često će izvesti drugačije nego što se očekivalo . Ohio Knjižnica i informacijska mreža dodaje da overbaking organski premazi koji su trebali ići u hrani može promijeniti prehrambene svojstva hrane . Organska Osnove Složeni

U kemiji ,pojam ” organski” se koristi za opisivanje bilo koji spoj koji sadrži ugljik u svojoj kemijskoj formuli . Postoje milijuni organskih spojeva na bazi ugljika koje ili pojavljuju u prirodi ili su stvorene u laboratorijima . Oni se koriste u prehrani , goriva , materijala i boja za razne svrhe . Uobičajena sredstva za nanošenje premaza organskog materijala anorganskog materijala ispeći organski spoj na anorganski supstrat .
Overbaking organsku Spojevi

Overbaking odnosi na Postupak izlaganja organski spoj na višu temperaturu od poželjnih za pravilno taloženje na podlogu odabranog . Više topline koja se primjenjuje na organskog spojavjerojatnije je da se rastopiti u cijelosti ili isparavati . Čak i ako ove nagle promjene faza ne dogodi,raspored molekula unutar premaz će biti pogođeni različitim temperaturama . To mijenja mehanička ili estetska svojstva gotovog proizvoda . Free

mehaničkih problema s Overbaking

Overbaking organski spojevi mogu dovesti do neželjenih reakcija između različitih molekula unutar kompleks organski materijal ili jednostavne pregradnje između susjednih ugljikovih spojeva unutar organske matrice . Takve pregradnje mijenjaju međumolekulskih sile koje djeluju između molekula , koje dovodi do bitno različitih mehaničkih svojstava . Gotov proizvod može biti više krhki nego što je potrebno ili manje popustljiv . U podmazivanje primjene organskih premaza , overbaking može smanjiti sposobnost molekula da klize jedni druge , koči proces za podmazivanje .
Vizualni i estetski Posljedice Overbaking

Mnogi ljudi su upoznati s posljedicama pečenje slastice na previsok od temperaturama ili predugo , a iste posljedice su prisutni , ako su organski spojevi overbaked tijekom industrijskih procesa . Boja je u velikoj mjeri sastoji od organskih spojeva koji reguliraju njegovu sposobnost da ravnomjerno raspoređen i pridržavatise površina oslikana . Overbaking može uzrokovati boje ljuštiti lakše ili ne pridržava , štokonačni proizvod naslikao manje vizualno privlačan .