Konzerviranje Jar Povijest & Identifikacija

Proces konzerviranje revoluciju čuvanje hrane i dopustio namirnice mogu transportirati bez kvarenja i uživali tijekom zime . Kao što jedizajn za konzerviranje staklenke evoluirala te je rafiniran , konzervirana hrana postaje lakše , sigurnije i više popularan . Povijest

hermetičko zatvaranje ,proces koji čuva konzervirane hrane i čini sterilni , nastao je u Francuskoj 1809 kao sredstvo za prijevoz hrane za vojnika . Ova metoda očuvanja nije postala popularna sve do kraja devetnaestog stoljeća, kada su se razvili odgovarajuće posude . Hrana je pohranjena u sirovom stakla ili keramike posude i zapečaćene sa pluta . Kasnije , sigurnijih metalne kontejnere su izmislili , ali to se ne može ponovno koristiti te je reagirao loše s kiselim hranu visoke .
Značajke

prva čaša konzerviranje staklenke bili zapečaćeni vosak . Sada već slavnoj Mason staklenke suprvi koristiti nitni prsten i poklopac sa gumenom brtvom . Patentirao je 1858 , to jar revoluciju konzerviranje. Spremnici su za višekratnu upotrebu , pristupačne , iproces brtvljenje i odvajanjem postalo puno lakše i sigurnije .
Identifikacija

konzerviranje staklenke se mogu prepoznati po njihovom zatvaranju i oblik . Rani konzerviranje staklenke može biti zatvorena s metalnom obujmicom ili vakuum zapečaćene stopera . Posude namijenjene za pohranu čvrste hrane stavke obično imaju širi usta za jednostavnost u oba pakiranja i uklanjanja očuvan proizvod . Konzerviranje staklenke se koriste za pohranjivanje tekućina proizvode kao što su ulja mogu imati uži vrat i otvore . Proizvodnja otisci iboja stakla se također može koristiti za identifikaciju konzerviranje staklenke .

Odgovori