agar jederivat morske trave koja se koristi u kuhanju i znanost . U kulinarskom svijetu se koristi kao sredstvo za zgrušavanje za hranu od ljudi koji izbjegavaju životinjske proizvode poput želatine . Osim toga ,struktura agar činiidealnim tvari za eksperimente s bakterijama i škroba , i kao sredstvo za bistrenje . Uzgoj bakterija
agar može poslužiti kao hranu za uzgoj bakterija u malom petrijevku . To jedobar način da se pokaže koliko bakterija može se naći u svakodnevnom okruženju , kao što su u uredu ili kod kuće . Rast bakterija ,agar se zagrijava u vodi dok se ne otopi , a zatim se izlije u petrijevku . Obrišite vatom na sve što se želite testirati , da li jekuhinja radna ploča iliklamerica na vašem stolu . Crtanje linija na agaru s vatom , a zatim stavite Petrijevu posudu na jasan zatvorenoj vrećici i ostavite ga na toplom mjestu . U roku od nekoliko dana počet ćete vidjeti plijesni, gljiva ili drugih bakterija raste u agaru .
Dezinficijensi
Ako želite testirati učinkovitost dezinficijensa poput Ručni gelovi ili sredstava za čišćenje , možete najprije rastu bakterije u petrijevku s agar u gore opisani način. Prije spremanja jelo u jasnom torbi , umočite vatom u sredstva za dezinfekciju i tapkajte ga u posudu , kao da ste bili crtež točkice . Kada su bakterije počne rasti , područja s dezinficijens mora biti čist . Tu bi čak moglo biti aureole oko mikroba , gdje je obrisaodezinficijens .
Sadržajem škroba
Postavljanjem plodove u agaru koji je otopljen u vodi , to je moguće vidjeti sadržaj škroba u plodovima . Prvo mjesto agar u petrijevku a zatim dodajte voće na njega . Ulijte jod u zdjelicu , a zatim ga odliti nakon par minuta . Sadržaj petrijevku će promijeniti boju . Plave su područja u kojima škrob je prisutan .
Pojašnjenje Juice
barmena koristiti pojasnio sok od limete dodati koktela , kao što izgleda privlačnija nego oblačnog soka kada miješanje s ostale sastojke . To se može učiniti uz pomoć posebne opreme ili pomoću agara . Agar treba kuha u vodi , a zatim sesok vapno može se dodati . Dvije tekućine se tuče zajedno i stavi u posudu ili posude okružen leda tako da se postavlja . Vi ćete biti lijevo s grude ” skute “, koji možete soja s gaza , ijasno sok će ostati .