Često , farme i voćnjake u kojima su kruške uzgajaju i sakupljaju poduzeti velike bolove zadržati svoje voće iz blights poput crva , kukaca i drugih prirodnih klevetnika . Kruške koje ne drže do paskom tijekom procesa berbe često se nađu odbačeni . Kao berbu jeljudskog djelovanja , savršenstvo u ovom postupku nije uvijek dostižan i su napravili greške . Postoji nekoliko uzroka zakruške nakon žetve imaju mrlje na njegovoj površini i mesa . Trljanje , tragova i modrice
abrazije dogoditi u procesu pakiranja . Ponekadvoće će trljati drugo voće , ili sa strane kutije , ili čak i tvrdih površina . Kada se to dogodi , bendova promjenu boje mogu se pojaviti na površini i mesa od kruške , ili jednostavno tamne mrlje . To se zove ” trenja modrice . ” Ako se pojavimodrica na samo meso , a nije bila vidljiva prije piling , to najvjerojatnije došlo uslijed sudara , dajući mu ime ” utjecaja modricu . ” Stan mjesto na kruške koje skreće promijenjene boje vjerojatno nastala ” kompresije modricu . ”
Plijesni i truleži
Mnoge vrste plijesni i gljivica postoje koje su usmjerene na voćkama , ne samo kruške . Jedna jeplava plijesan , što može stvoriti truljenje u oba jabuka i krušaka . Većina slučajeva ” trune ” također su uzrokovane nekom tipu kalupa zaraza biljaka nakon žetve i razbije vanjskih i unutarnjih tkiva . Primjeri uključuju sivu plijesan , roza kalup , bull’s očiju truleži , čađava mrlja i pepelnice u ime nekoliko .
Kukci i scalds
Nije svaka ružna mrlja na kruške se dogodilo nakon žetve , ali možda su se dogodile prije i jednostavno dobio previdjeti . To može uključivati različite insekte i scalds . Dva oblika opariti postoji: površnost opariti i starosni opariti . U prvom slučaju ,promjene boje se događa samo na zrelu kožu . U drugom slučaju , to traje sve dublje i mijenja mesa , okus i miris zrelog voća . Insekti koji mogu naštetiti kruške i uzrokovati crvenilo uključuju jabukovog savijača , okaljana biljka bug , tripsa , šljive i kruške Curculio kraste .
Kemijski ili zamrzavanje ozljeda
Gotovo sve komercijalno uzgaja kruške će naići neki oblik kemijske tijekom rasta , obično bi ih zadržati zdrav i kukaca -free . Međutim , kada uzgajivači zloupotrebljavaju svoje kemikalije , ozljede će se razviti na svoje proizvode . Kemikalije koje se mogu ozlijediti kruške su amonijak , bakar i natrijev orthophenylphenate . Drugi oblik ozljede nastaje kada kruške su izloženi niskim temperaturama za dugo vrijeme , iako je ova ozljeda nije više kao rasprostranjen kao što je nekad bio , zahvaljujući modernim rashladnih i rukovanje tehnika .