eelpout se nalaze u sjevernim državama koje graniče Velikih jezera , gdje se nalazi u hladnim , dubokim vodama manjih jezera , kao dobro. Također poznat kao manić , cusk , vrijesak , loche ili odvjetnika , eelpout slatkovodnih bakalara s neobično debeljuškast trbuh i duge , jegulja poput repa . Oni su nešto više posla filea od mnogih drugih riba zbog svoje neobične anatomije , alivještina nije teško steći . Primarni cilj je da se izbjegne trbuh meso , što je manje izbora , a može se užetom ako je eelpout je ulje žlijezda slučajno ogrebao s knife.Things morat ćete
rezanje odbora Screenshot, oštar nož za filetiranje
Prikaži više uputa
1
stavite eelpout na svoje daske za rezanje . Odsjeći glavu i odbaciti ga .
2
Score kroz kožu s vrškom noža , piercing kožu na obje strane kralježnice u dugom nizu svedo stražnjih kraja .
3
Umetnite noža u rez na koži i narezati vodoravno duž kralježnice sve dok ne može osjetiti rebra s nožem . Pratite liniju kostiju dok ste pokraj grudnog koša i ribe ispupčen trbuh . Nakon posljednjih trbuhu , proširiti svoj dio do pune širine ribe dobiti cijeli filet od trbuha do repa .
4
Flip loinlike filete od okosnica tako da sjedi pored ostalih od trupa . Odvojite ga rezanjem filete od trbuha mesa s nožem . Ponovite za drugu filea .
5
Smanjite kroz tanki tijelu na stražnjem dijelu grla dok ne dođete do kože , a zatim rotirati nož dok je gotovo horizontalna , ali malo skrenuo prema koži .
6
Gripkože i povući držeći svoj noža na mjestu . Vaš nož trebao kliziti između mesa i kože , ostavljajući skinless filete . Ponovite za drugu filea .
7
Pripremite prema vašem omiljenom receptu za bakalar ili druge bijele ribe .