Pacific zlatna chanterelle ( Cantharelleus formosus ) je bio određen Oregonu službene državne gljivu u 1999 i dalje je jedna od države više poznatih kulinarskih izvoza . Od rujna 2010, oko 500.000 £ od lisičarkama je isporučen iz države u kojoj oni mogu koštati i do $ 34kilograma . Ove gljive su darežljiv u drugom dijelu listopada kada Pacific Northwest kiše početi fall.Things morat ćete
Prikupljanje košaru ili torbu
dozvolu ( na nekim mjestima ) pregled gljiva Field Guide pregled
prikaži više uporabu Screenshot pregled, 1

znati kamo idete i ne loviti gljive po sebi . U jesen , Oregon vrijeme može okrenuti od svjetla kiše u snijeg brzo , pogotovo u šumskom području . Budući da će se trošiti vrijeme u potrazi tlo , lako možete početi krenuo stazom , a možda i izgubiti svoj ​​put . Uvijek planinariti s najmanje jednom osobom , neka ljudi u zemlji znaju gdje se ide i glava u šumu pripremljenih za sve vremenske uvjete odjeće i hitne potrepštine .
2

Provjerite je li lov gljiva pravni gdje idete . Provjerite s landholder ako ste na privatnom posjedu ili kontaktirajte lokalni ured Forest Service pitati o dozvolama za okupljanje . Lov chanterelles za bilo osobne ili komercijalne svrhe zahtijeva dozvolu na mnoge državne imovine , uključujući DESCHUTES , Willamette , Umpqua , Fremont i Winema nacionalnih šuma , iakoosobno uporabna dozvola je općenito besplatno . Pitajte o prikupljanju granice i slijediti slovo zakona kako bi se izbjegle skupe globe .
3

znati točno ono što tražite . Za najbolje rezultate , prijavite se za izlet s instruktorom ili se netko s tobom da zna gljive na iskusnih razini . Nikada ne jesti divlje gljive , ako niste 100 posto sigurni u svoju jestivost . Cascade mikološko društvo upozorava: ” Mnoge vrste imaju jestive otrovnih dvojnika ; . Naučiti što su to i ne oslanjaju se na fotografijama i crtežima ” Smetnje otrovne gljive može dovesti do ozbiljnih bolesti ili smrti .
4

Potražite svijetle , zlatne boje na chanterelle na šumskom tlu . Ove gljive često nalaze u blizini baze stabala . Potpuno narasla chanterelle je otprilike veličine šake sgore sužavati poput vaze i ravnu , šireći kapu . Ona također ima karakterističan grebena , nazvao ” lažnim škrge , ” Running ispod hrapavim , šireći kapu . Lars Norgren ,komercijalni gljiva Hunte , r sugerira u potrazi za gljivama na “Sjever – suočava staza u drugom rasta jele šuma … poglavito onih s vinove loze javora . ” On također uči nove skupljači “pogledati pod paprati , Salal i Oregon grožđa . ”
5

Izvucite gljivu rukom ; nemojte koristiti nož za rezanje stabljiku . Kad žetvu chanterelles , ne uzimaju svaki od gljiva u očima . Ostavite nekoliko malih one zrele kasnije i pružiti gljive tijekom cijele sezone za druge skupljača.
6

Stavite gljive u papirnatoj vrećici obložen papirnatim ubrusima kako bi ih zadržati u svom najboljem izdanju . Devon Zima od zabiti Home Magazine sugerira nosi chanterelles u pletene košare , ” jer pomaže držati ih iz uzimajući sentimentalan . Ali to je čak i bolje za buduće berbi gljiva . Sa svakom koraku , tvoj koš baca spore koje mogu pretvoriti u budućim chanterelle zakrpe . ”