? Ljudi su pripitomljene stoke već tisućama godina , koristeći ih za oba govedine i proizvodnja mlijeka po kravi . Ljudi su razvili niz pasmina goveda , te su te životinje uzgajaju specijalno za bolji prinos trupa i povećane proizvodnje mlijeka . Selektivni uzgoj za povećanje stope rasta i veličini ponekad utječe na učinkovitost pretvorbe trave u mesu , u većim vrste stoke . Međutim , male pasmine govedina su poznati po svojoj učinkovitu pretvorbu trave u mesu . Brown Švicarski

To jedobro izbalansirana krava pasmine koja se prilagođava i na oštre vanjskog prostora . Smeđa Švicarski pokazuje snažnu stas i koristi se i za mliječne i mesne proizvodnje . Zrele smeđe Švicarski bikovi su umjerene veličine i vagati između 1.800 i 2.500 funti. Oba čistokrvne smeđe švicarskih i smeđe Švicarski – križ goveda su u mogućnosti da učinkovito pretvoriti u travu govedine .
Guernsey
< p >Guernsey jemirna pasmina koja imaviše životni vijek od većine drugih pasmina goveda . Guernsey je poznat po svojoj zlatnoj boji mlijeka , što može smanjiti rizik od nekih vrsta raka . Guernsey posjeduje dobro uravnoteženog tijela , što doprinosi prema kvalitetnom proizvodnjom govedine .
Holstein

Ova pasmina krava je lako prepoznatljiv po svom zaštitnom znaku crne -I – bijelu boju . Iako je najpoznatiji po svojoj proizvodnji mlijeka ,Holstein se također koristi za proizvodnju mesa i doprinosi opskrbi kvalitetnog goveđeg mesa u svijetu . Holstein je često cross- uzgojenih s goveđim proizvodnju pasmine za proizvodnju mesa visokog kvaliteta . Holstein goveda proizvodnju govedine s finim vlaknima .
DEXTERS

Ove male planinske krave su posebno teška i zahtijevaju samo pola iznosa od pašnjaka prostora dastandardni pasmina goveda radi . Ova minijaturna pasmina ne zahtijeva dodatno hranjenje i dobro je poznata po proizvodnji govedine . Dexter junica se parila u ranoj dobi od 15 do 18 mjeseci, apasmina je poznata po bez problema teljenja . Dexter krava mogu se uzgajaju za najmanje 14 godina . Američki Meso životinja Research Center je potvrdio superiornost ovog goveda u odnosu na proizvodnju velike količine govedine po životinji .
Aberdeen – Angus
< p >Aberdeen- Angus , koji je nastao u Škotskoj , jepopularan govedina krava pasmine u Sjedinjenim Američkim Državama . Ova pasmina je u stanju pretvoriti u travu mesa najučinkovitije i stoga dobiva težinu brže od brojnih drugih pasmina . Aberdeen – Angus stoga dosegne obvezno težine u kratkom vremenskom razdoblju .