Bar baklji , također poznat kao njuh bartending , jekombinacija performansi tijekom miješanja pića u baru . Barmena često koriste jednostavne trikove i izložbe tijekom miješanja pića , a neki praksa ekstremni bar baklji i pridružiti natjecanja u svijetu . Postoji nekoliko tehnika uključeni u učenje bar proplamsajima , s većinom od njega može ući u trag na tradicionalni bar teži . Osnovni barmene Tehnike

Svatko namjerava naučiti bar sagorijevanja treba prvo naučiti osnovne tehnike bartending , kao što su odgovarajuća izlijevanje i miješanje pića prije pokušaja napredne sagorijevanja . Vještine , kao što su potres , zatezanje , miješanje , muddling , zgrada , raslojavanje i plameni , neke su od temeljnih vještina kojekonobar treba .
< P > trese i miješanje su osnovne vještine, ali tehnike , kao što su raslojavanje i plameni , zahtijeva određena tehnička znanja . Raslojavanje jeproces piling jednu vrstu pića ili likera , jedan od drugoga , bez miješanja sastojaka , pa znajući što tip od sastojaka su gušće negodruga jepotrebno. Flaming je postavljanje piće na vatru kako bi se poboljšala svoj ​​okus .
Boca i staklo Spinning

boca i staklo predenje jenajčešći tehnika u bar baklji . Ova tehnika koristi jednu bocu pića i čašu . Boca spinning zahtijeva puno ručne spretnosti , oko-ruka koordinacija i agilnost . Spinning bocu oko ruci je jedan od osnovnih koraka za početnike kako bi naučili . Napravljena izlijevanje i tehnike miješanja dok predenje boce i čaše također dolaze kao starter u rutinu .
Žongliranje

Napredno bar baklji uključuje više od jednog skupa boce i naočale . Neki barmena praktičari bar njuh često žonglirati tri ili više boca tijekom postavljanja pića . Ova tehnika zahtijeva uvježbanost žongliranja . Spinning Shakers te ih žongliranje tijekom miješanja pića je još jedan trik koji zapošljava žongliranja tehnike .
Rad Flair vs izložbi Flair

Posao Flair jeizraz koji se koristi kada se koristi bar raketu tehnike kojekonobar može učiniti dok posluživanje pića . Trikovi , poput boca spinova , leda lopatice i shaker bacanja , samo su neke od vještina koje sudjeluju u radu njuh .
< P > Izložba flairs su više razraditi i barmena ih obično obavljaju u otvorenom prostoru umjesto pravog bara . Neki bar natječaji čak nastupati u skupinama tijekom izložbenih flairs , žongliranje nekoliko liker boce i čaše i onda ih pređe na drugoga .